Planification, organisation, direction et contrôle d’activités de production et de distribution des repas pour collectivités incluant la planification de menu. Standardisation de formules culinaires pour collectivités. Mesure de satisfaction.
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Campus
Montréal
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Trimestres
Automne 2026
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Crédits
4.0
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Période
Horaire de jour
Aperçu des horaires
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Automne 2026
Section A
| Jours | Heures | Dates de début / fin |
|---|---|---|
| MerMercredi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 09/09/2026 au 09/09/2026 |
| LunLundi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 21/09/2026 au 21/09/2026 |
| LunLundi | De 8 h 30 à 12 h 00 | Du 28/09/2026 au 28/09/2026 |
| LunLundi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 05/10/2026 au 05/10/2026 |
| LunLundi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 26/10/2026 au 02/11/2026 |
| LunLundi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 16/11/2026 au 30/11/2026 |
Section A1
| Jours | Heures | Dates de début / fin |
|---|---|---|
| LunLundi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 14/09/2026 au 14/09/2026 |
| MerMercredi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 16/09/2026 au 23/09/2026 |
| MerMercredi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 07/10/2026 au 14/10/2026 |
| MerMercredi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 28/10/2026 au 28/10/2026 |
| MerMercredi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 04/11/2026 au 18/11/2026 |
| MerMercredi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 02/12/2026 au 02/12/2026 |
Section A2
| Jours | Heures | Dates de début / fin |
|---|---|---|
| MarMardi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 01/09/2026 au 01/09/2026 |
| JeuJeudi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 03/09/2026 au 15/10/2026 |
| MarMardi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 08/09/2026 au 15/09/2026 |
| MarMardi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 22/09/2026 au 22/09/2026 |
| MarMardi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 29/09/2026 au 13/10/2026 |
| MarMardi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 27/10/2026 au 17/11/2026 |
| JeuJeudi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 29/10/2026 au 19/11/2026 |
| MarMardi | De 13 h 30 à 15 h 29 | Du 24/11/2026 au 15/12/2026 |
| JeuJeudi | De 13 h 30 à 15 h 29 | Du 26/11/2026 au 17/12/2026 |
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