Propriétés fonctionnelles des aliments et leur transformation en contexte d’alimentation durable et de diversité. Qualité et salubrité des aliments, attestation MAPAQ. Littératie alimentaire. Développement de recettes en promotion de la santé.
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Campus
Montréal
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Trimestres
Hiver 2027
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Crédits
3.0
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Période
Horaire de jour
Exigences d'inscription
Préalable : NUT1026
Aperçu des horaires
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Hiver 2027
Section A
| Jours | Heures | Dates de début / fin |
|---|---|---|
| LunLundi | De 10 h 30 à 12 h 29 | Du 11/01/2027 au 22/02/2027 |
| LunLundi | De 10 h 30 à 12 h 29 | Du 08/03/2027 au 08/03/2027 |
| LunLundi | De 10 h 30 à 12 h 29 | Du 22/03/2027 au 22/03/2027 |
| LunLundi | De 10 h 30 à 12 h 29 | Du 05/04/2027 au 19/04/2027 |
| LunLundi | De 8 h 00 à 9 h 59 | Du 12/04/2027 au 12/04/2027 |
| MarMardi | De 13 h 30 à 15 h 29 | Du 20/04/2027 au 20/04/2027 |
Section A1
| Jours | Heures | Dates de début / fin |
|---|---|---|
| LunLundi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 25/01/2027 au 22/02/2027 |
| MerMercredi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 27/01/2027 au 17/02/2027 |
| LunLundi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 08/03/2027 au 22/03/2027 |
| MerMercredi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 10/03/2027 au 24/03/2027 |
| LunLundi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 05/04/2027 au 12/04/2027 |
| MerMercredi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 07/04/2027 au 14/04/2027 |
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