Propriétés fonctionnelles des aliments et leur transformation en contexte d’alimentation durable et de diversité. Qualité et salubrité des aliments, attestation MAPAQ. Littératie alimentaire. Développement de recettes en promotion de la santé.
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Campus
Montréal
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Trimestres
Hiver 2025
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Crédits
3.0
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Période
Horaire de jour
Exigences d'inscription
Préalable : NUT1026
Aperçu des horaires
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Hiver 2025
Section A
| Jours | Heures | Dates de début / fin |
|---|---|---|
| LunLundi | De 10 h 30 à 12 h 29 | Du 13/01/2025 au 28/02/2025 |
| LunLundi | De 10 h 30 à 12 h 29 | Du 10/03/2025 au 14/03/2025 |
| LunLundi | De 10 h 30 à 12 h 29 | Du 24/03/2025 au 18/04/2025 |
| MarMardi | De 13 h 30 à 15 h 29 | Du 21/04/2025 au 25/04/2025 |
Section A1
| Jours | Heures | Dates de début / fin |
|---|---|---|
| MerMercredi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 27/01/2025 au 21/02/2025 |
| LunLundi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 27/01/2025 au 21/02/2025 |
| LunLundi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 17/02/2025 au 21/02/2025 |
| MerMercredi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 10/03/2025 au 18/04/2025 |
| LunLundi | De 13 h 30 à 16 h 29 | Du 10/03/2025 au 18/04/2025 |
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