Faculté de médecine, Microbio. infectio. et immuno.
Microbiologie des aliments 1
Transformation et détérioration microbiologiques de différents groupes d'aliments; méthodes de conservation et contrôle de l'activité microbienne; toxico-infections alimentaires; échantillonnage et analyse microbiologiques; réglementations. Remarques : Travaux pratiques en relation avec les sujets théoriques.
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Campus
Montréal
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Trimestres
Automne 2026
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Crédits
3.0
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Période
Horaire de jour
Exigences d'inscription
Préalable: MCB2979
Aperçu des horaires
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Automne 2026
Section A
| Jours | Heures | Dates de début / fin |
|---|---|---|
| MarMardi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 31/08/2026 au 16/10/2026 |
| MarMardi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 02/11/2026 au 11/12/2026 |
Section A1
| Jours | Heures | Dates de début / fin |
|---|---|---|
| MerMercredi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 07/09/2026 au 16/10/2026 |
| MerMercredi | De 8 h 30 à 11 h 29 | Du 26/10/2026 au 27/11/2026 |
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