Admission

Faculté de médecine vétérinaire, Pathologie et microbiologie

Stage en salubrité des produits carnés

1er cycle TIA 4811B

Stage dans les usines de production des produits carnés (abattoirs, salle de découpe, etc.) permettant la mise en application des programmes de salubrité garantissant l’innocuité des denrées alimentaires d’origine animale.

  • Crédits

    2.0

Ce cours est offert dans ces programmes d'études
Certificat de 1er cycle
Technologie et innocuité des aliments 1-598-5-0
30 crédits
Temps plein , Temps partiel

Aperçu des horaires

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