Admission

Faculté de médecine vétérinaire, Pathologie et microbiologie

Analyse du risque en hygiène vétérinaire

1er cycle SPV 4903

Application des principaux concepts d’analyse du risque pour résoudre des problèmes en hygiène des viandes. Identification des dangers, évaluation de l’exposition et caractérisation du risque. Proposition et communication des mesures de contrôle.

  • Crédits

    2.0

Ce cours est offert dans ces programmes d'études
Certificat de 1er cycle
Technologie et innocuité des aliments 1-598-5-0
30 crédits
Temps plein , Temps partiel
Maîtrise
Sciences vétérinaires, option Santé publique vétérinaire (sans mémoire) 2-581-1-1
45 crédits
Temps plein , Demi-temps

Aperçu des horaires

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Été 2024

Section A

Jours Heures Dates de début / fin
Non attribué Du 01/05/2024 au 25/08/2024

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