Admission

Faculté de médecine vétérinaire, Pathologie et microbiologie

Évaluation du risque en hygiène vétérinaire

1er cycle PTM 4913

Concepts de base de l’évaluation du risque associée aux produits carnés. Biotechnologie et les nouvelles techniques de production et de transformation des viandes. Nouveaux ingrédients et nouveaux aliments. Normes et réglementation d’intérêt.

  • Campus

    Virtuel

  • Trimestres

    Automne 2024

  • Crédits

    2.0

Ce cours est offert dans ces programmes d'études
Certificat de 1er cycle
Technologie et innocuité des aliments 1-598-5-0
30 crédits
Temps plein , Temps partiel

Aperçu des horaires

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Automne 2024

Section A

Jours Heures Dates de début / fin
Non attribué Du 26/08/2024 au 23/12/2024

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