NUT 20242 - Alimentation pour des collectivités 2
NUT 20242
Montréal
5.0
1er cycle
Nutrition
Faculté de médecine
Horaire de jour
Hiver 2020, Été 2019
Planification de menus en fonction de la valeur nutritive, des ressources disponibles pour des populations en santé ou malades. Standardisation de formules culinaires. Organisation, direction et évaluation de production et de distribution des repas. Remarques: Cours théoriques, laboratoires.
Exigences d'inscription
Préalable: NUT20241
Ce cours est offert dans ces programmes d'études
Aperçu des horaires
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Section A
| Jours | Heures | Dates de début / fin |
|---|---|---|
| Mardi | De 7 h 30 à 11 h 59 | Du 21/01/2020 au 25/02/2020 |
| Mardi | De 12 h 00 à 15 h 59 | Du 21/01/2020 au 25/02/2020 |
| Mercredi | De 7 h 30 à 11 h 59 | Du 22/01/2020 au 19/02/2020 |
| Mercredi | De 12 h 00 à 15 h 59 | Du 22/01/2020 au 19/02/2020 |
| Mardi | De 7 h 30 à 11 h 59 | Du 10/03/2020 au 17/03/2020 |
| Mardi | De 12 h 00 à 15 h 59 | Du 10/03/2020 au 17/03/2020 |
| Mercredi | De 7 h 30 à 11 h 59 | Du 11/03/2020 au 18/03/2020 |
| Mercredi | De 12 h 00 à 15 h 59 | Du 11/03/2020 au 18/03/2020 |
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