NUT 1035 - Nutrition et alimentation
NUT 1035
Montréal
3.0
1er cycle
Nutrition
Faculté de médecine
Aliments : caractéristiques, disponibilité, teneurs en nutriments et facteurs influençant la valeur nutritive. Nature, usages et limites des banques de données sur la composition des aliments. Évaluation des besoins et recommandations nutritionnels.
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